Com certeza é melhor o desktop, o vídeo do laptop não tem suporte, vai rodar sem aceleração, vários programas nem funcionam, sem contar que provavelmente a resolução da tela não será nativa (vai ficar "esticado").
Use a imagem do Mountain Lion na minha assinatura. Se você vai trabalhar com Xcode, provavelmente vai querer a versão mais atual que pede a última versão do OS X.