Veja o que eu acabei de escrever, não precisa converter nada, só pega o hex e cola no seu org.chameleon.Boot.plist como mostrado no guia. Só é necessário converter de xml para hex caso precise editar algum valor no xml, mas todos que eu vi até hoje (HD 3000) usam o mesmo endereço, o seu não deve ser diferente.
Observa que esse procedimento só é necessário para resoluções maiores que 1280.