Podes usar um HD externo ou uma partiçao de um HD interno tambem!
Edite: Dizeres que ele trava logo na inicializaçao não ajuda muito, faz o boot com -v e tira print e coloca aqui a ver se alguem te pode ajudar!
Instalas-te o chameleon bootloader no pen drive?
Edite: Não esquecer selecionar o pen drive ao instalar o bootloader!
http://www.osx86.net/view/2981-chameleon-2.1svn-r2064.html