Consegui resolver o problema do mouse congelado na instalação.
Acontece que o Ideapad 320 possui somente 2 portas USBs e por algum motivo, uma delas não reconhece mouse e teclado usb durante a instalação. Mantive o pendrive de boot na que não reconhece teclado e usei a outra para iniciar, com o teclado usb conectado. Na tela que pede o mouse, apertei espaço e avancei e então conectei o mouse usb onde estava o teclado e ele funcionou. Agora, já estou instalando o sistema. Tomara que dê certo!
De qualquer forma, muito obrigado!