Mald0n, substitui a fakesmc pela virtualsmc na pasta de kexts do clover como você solicitou e aproveitei e formatei novamente meu sistema, excluindo a partição anterior e começando tudo do 0.
Notei que durante a formatação e quanto esta iniciando o sistema, mostra a mensagem de erro: "ACPI ERROR: method parse/execution failed ...."
No HWMomitor detecta corretamente os sensores de temperatura e o power consumption do CPU mas não mostra a velocidade em GHz do processador como mostrava antes utilizando a fakesmc.kext.
** Acabou de congelar novamente o sistema sem ter nenhum aplicativo instalado, segue novamente o log para analise.
Se precisar, envio a pasta EFI para analisar.
Log-Travou-as-16-36.txt