Consegui fazer perfeitamente, funciona tudo, inclusive o Wifi já na instalação.
BAIXEI A IMAGEM DO BIGSUR OLARILA: https://tinyurl.com/56mumasj
COM A PASTA EFI OPEN CORE https://drive.google.com/file/d/1YzhSReso6J1Z1r1AymceKGh3p3XgjPY-/view?usp=sharing
Fiz toda a configuração do CONFIG.plist igual desse tutorial do LENOVO S145 (Só a configuração do arquivo pra open core)
E NÃO PRECISA FAZER MAIS NADA, SÓ DEIXAR ROLAR A INSTALAÇÃO.
100% FUNCIONAL! TA RODANDO NO HD DE 1TB E COM 12GB RAM
Vou mudar pra SSD amanha e colocar ele com 16GB RAM